PDA

View Full Version : dẫu vỏ hột điều là gì?


cashew2024
16-07-2023, 06:09 PM
dẫu vỏ hột điều là gì?
Vỏ hạt điều nhiều chứa chấp một hỗn tạp danh thiếp alkyl phenol tự nhiên, đơn chất lỏng nhớt màu nâu hơi hường, có tính toán độc địa hại cùng đa người buổi xúc tiếp Với nó. chồng lỏng nào được gọi gã là ơ vỏ hạt điều tự nhiên, gã tiếng anh là Cashew nut shell liquid (CNSL).

CNSL lắm trong suốt vách phần thứ hột điều (18 - 23% quý trọng cây ngữ hạt) để bảo rệ tặng nhân điều chớ bị sâu bọ phá hoại, đồng thời là một sản phẩm phụ lắm giá trừng trị ghê tế và kỹ thuật cao thu để trong suốt quá trình chế biến hạt điều.

thành phần bấu tạo và chất lượng thứ ô dù vỏ điều
chất lượng và tiệm suất dầu vỏ thu nhằm trong suốt quá trình chế biến hột điều. chồng lượng và tiệm suất ô dù vỏ thâu xuể tùy chọc phương pháp chế biến hột điều được dùng. Dùng dung vá (n-hexan) trích ly nguội sẽ thu nổi dù vỏ hạt điều thiên nhiên hay là còn lắm thằng đòi là ô vỏ trích ly.

lúc chế biến hột điều theo phương pháp chao ô (nhiệt lùng cao 190 - 200 trên dưới C) dầu vỏ thu nổi giàu thằng gọi là dẫu vỏ hột điều hoặc nhiều gã là ơ vỏ hạt điều thương mại. ô dù vỏ tự nhiên gồm chủ yếu là anacardic axit (6-alkyl salicilic acid) và cardol (3-alkyl resorinol) đương ở ô dù vỏ thương mại vì chưng ô chịu tác động mực tàu nhiệt cỡ cao, anacardic acid bị decarboxyl hóa dời vách cardanol (3-alkyl phenol) vì đó thành phần cốt là cardanol va cardol (Ruhemann và Skinner, 1887. Spiegel và Dobrin, 1896. Smith, 1931; Pillay, 1935; Gokhale và cọng sự, 1940).

Người min đã chộ rặt mạch nhành nhiều mặt ở anacardic axit, cardol và cardanol giò nếu như là đơn diolefin đồng nhất nhưng mà là đơn hổ lốn mực olefin đồng những chừng độ có chửa no khác nhau (Gokhale và quýnh sự, 1940; Paul và Yeddanapalli, 1954). Murthy và cuộng sự, (1968) sử dụng những kỹ kể sắc ký hiện đại thấy rằng Cardanol (chỉ số axit 2; chỉ mệnh Iod (Wijs) 212-228; chỉ căn số Hydroxyl 180-200) giàu hợp phần nhỉ bão hòa là 5.4%, monoolefin 48.5%; diolefin 16.8% và triolefin 29.3% John H.Tyman 1976, hử thi thể toan thắng thành phần mực tàu ô dù vỏ hạt điều trích ly gồm: anacardic axit 82 +(-) 1.05%; cardol 13.8 +(-) 0.79%; 2-metyl cardol 2.6 +(-) 0.16%; cardanol 1.6 +(-) 0.17%.

dẫu vỏ hột điều kỹ thuật lắm vách phần như sau: cardanol 83 +(-) 0.51%; cardol 14.3 +(-) 0.58%; 2-metylardol 2.7 +(-) 0.34%. Dùng sắc ký dạo thưa rà soát hẵng chỉ ra rằng nhiều 20% dù vỏ kỹ tường thuật hở bị polyme hóa trong suốt đó cardanol bị polyme hóa giật 76.35%; cardol bị polyme hóa đoạt 19.65% và 2-metyl cardol bị polyme hóa giành 4.22%, bởi vậy vách phần ngữ ô vỏ kỹ thuật tiêu biểu có vách phần như sau:

Cardanol: 63%

Cardol: 11%

2-metyl cardol: 2%

Anacardic acid: 1%

Polyme: 23%

làm thức véo tạo:

thành phần cấu tạo hạng mạch Hydrocarbon ráng (-CH15H31-n) trong suốt axit anacardic,cardanol, cardol cũng như 2-metyl cardol

- đồng n = 0 mỗ có công thức [-(CH2)14CH3]

- đồng n = 2 min lắm đánh thức [-(CH2)7CH = CH(CH2)5CH3]

- đồng n = 4 min giàu công thức [-(CH2)7CH = CHCH2CH = CH(CH2)2CH3]

- Với n = 6 min lắm đả thức [-(CH2)7CH = CHCH2CH = CHCH2CH = CH2]

thay dạng, nhiều dạng nhiều 4 thích hợp chất với tồn tại hạng cardanol ( theo Anal Chem,1976)

Nguon: Dầu vỏ hạt điều là gì? Thành phần cấu tạo và chất lượng của dầu vỏ điều (https://hat-dieu-nguyen-vi.xyz/dau-vo-hat-dieu-la-gi-thanh-phan-cau-tao-va-chat-luong-cua-dau-vo-dieu/)