cashew2024
23-07-2023, 07:02 PM
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô kệch
nguyên liệu thô kệch đặt Pagacas chọn lọc từ các miền vật liệu giàu chồng cây tại Việt trai như bình phẩm Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời nguyên liệu điều thô già sẽ để Pagacas thâu chuốc trường đoản cú dân cày ra mùa vụ thu hoạch điều, đền là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 dãy năm. Sau đấy hột điều sẽ phanh phơi thực khô khan rồi biểu cai quản trong kho tốt sinh sản tặng tới mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn kiêng kị
hạt điều khô khan trong kho sẽ để biếu sang trọng máy sàn độ xuể cứt loại kích lóng, hột điều sau buổi sàn kiêng tốt phân lùng loại trường đoản cú rỏ đến lớn đả lốt ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau đại hồi sàn trên dưới, hột điều phanh biếu ra cạc nồi hâm tìm lớn được hâm chín. trang mục đích mực tàu việc hâm là nhằm làm chín hạt điều, giúp biếu hạt điều dai hơn phanh dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ hạp chất Urushiol – một chồng hoi hại có thể đả người bị nhiễm nếu như bị phân phát ban nặng, thậm chấy có trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau chốc hấp chín, hột điều tốt mang sang các máy chẻ xuể tách kiêng kị vỏ rắn phía ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích khoảng A,B,C,D mực tàu hạt điều thô kệch cùng công suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau nhát tách kiêng kị vỏ cứng đằng ngoài, nhân hột điều còn kiêng vỏ lụa bên ngoài. hồi nào là, Pagacas sẽ cho tiến hành sấy khô khan hột cạ đả nghệ sấy hơi rét.
Bước 6: làm ẩm
Sau nhút nhát sấy, hột điều để đả ẩm nhằm vỏ lụa hạt điều mềm hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nào là nếu tiến đánh chôm làm 100%, tự năm 2008, cùng sự phát triển mực tàu đả nghệ sản xuất hạt điều Việt trai, khâu nà hiện hãy nhằm tự rượu cồn hóa hoàn trả tinh tường.
Bước 8: cứt loại dọ 1
Sau tã tách khoảng vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta chia loại dọ 1 đặt loại vứt danh thiếp hột bị hư, chia loại kích lùng hạt trước hồi hương rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều phanh cho ra lò rang, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và cây muối phù hợp theo làm thức độc quyền tốt tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: đánh nguội
Sau lúc rang, hột điều hở đang nóng thành thử sẽ tốt đeo ra phòng chống đả nguội khép kín.
Bước 11: chia loại dò 2
phanh bảo đảm sản phẩm tới tay khách hàng có chồng cây tốt nhất, tỷ lệ hột sâu, hột hư dưới 2%, Pagacas tiếp chuyện cho phân loại dọ 2 sau chốc hột rang đặng loại bỏ các hạt sâu, hạt hỏng và hạt vỡ vạc trong suốt quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
nguyên liệu thô kệch đặt Pagacas chọn lọc từ các miền vật liệu giàu chồng cây tại Việt trai như bình phẩm Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời nguyên liệu điều thô già sẽ để Pagacas thâu chuốc trường đoản cú dân cày ra mùa vụ thu hoạch điều, đền là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 dãy năm. Sau đấy hột điều sẽ phanh phơi thực khô khan rồi biểu cai quản trong kho tốt sinh sản tặng tới mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn kiêng kị
hạt điều khô khan trong kho sẽ để biếu sang trọng máy sàn độ xuể cứt loại kích lóng, hột điều sau buổi sàn kiêng tốt phân lùng loại trường đoản cú rỏ đến lớn đả lốt ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau đại hồi sàn trên dưới, hột điều phanh biếu ra cạc nồi hâm tìm lớn được hâm chín. trang mục đích mực tàu việc hâm là nhằm làm chín hạt điều, giúp biếu hạt điều dai hơn phanh dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ hạp chất Urushiol – một chồng hoi hại có thể đả người bị nhiễm nếu như bị phân phát ban nặng, thậm chấy có trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau chốc hấp chín, hột điều tốt mang sang các máy chẻ xuể tách kiêng kị vỏ rắn phía ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích khoảng A,B,C,D mực tàu hạt điều thô kệch cùng công suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau nhát tách kiêng kị vỏ cứng đằng ngoài, nhân hột điều còn kiêng vỏ lụa bên ngoài. hồi nào là, Pagacas sẽ cho tiến hành sấy khô khan hột cạ đả nghệ sấy hơi rét.
Bước 6: làm ẩm
Sau nhút nhát sấy, hột điều để đả ẩm nhằm vỏ lụa hạt điều mềm hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nào là nếu tiến đánh chôm làm 100%, tự năm 2008, cùng sự phát triển mực tàu đả nghệ sản xuất hạt điều Việt trai, khâu nà hiện hãy nhằm tự rượu cồn hóa hoàn trả tinh tường.
Bước 8: cứt loại dọ 1
Sau tã tách khoảng vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta chia loại dọ 1 đặt loại vứt danh thiếp hột bị hư, chia loại kích lùng hạt trước hồi hương rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều phanh cho ra lò rang, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và cây muối phù hợp theo làm thức độc quyền tốt tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: đánh nguội
Sau lúc rang, hột điều hở đang nóng thành thử sẽ tốt đeo ra phòng chống đả nguội khép kín.
Bước 11: chia loại dò 2
phanh bảo đảm sản phẩm tới tay khách hàng có chồng cây tốt nhất, tỷ lệ hột sâu, hột hư dưới 2%, Pagacas tiếp chuyện cho phân loại dọ 2 sau chốc hột rang đặng loại bỏ các hạt sâu, hạt hỏng và hạt vỡ vạc trong suốt quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)