cashew2024
23-07-2023, 07:14 PM
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô kệch
nguyên liệu thô kệch đặng Pagacas chọn lọc từ cạc xứ vật liệu có chồng lượng tại Việt trai như bình phẩm phúc, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thời nguyên liệu điều thô già sẽ xuể Pagacas thâu sắm từ bỏ dân cày ra vụ vụ thu hoạch điều, Thường là trường đoản cú tháng 2 đến giữa tháng 4 dọc năm. Sau đấy hạt điều sẽ thắng phơi thực khô rồi bảo cai quản trong suốt kho đặt sản xuất cho tới mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn lớp
hạt điều khô trong suốt kho sẽ tốt tặng trải qua máy sàn ngần nổi cứt loại kích khoảng, hạt điều sau lát sàn quãng phanh phân ngần loại trường đoản cú nhỏ tới lớn tiến đánh lốt ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau nhút nhát sàn kiếm, hột điều nhằm biếu ra cạc nồi hâm dạo to đặng hấp chín. trang mục đích mực tàu việc hấp là nhằm đả chín hột điều, giúp tặng hạt điều dai hơn tốt dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hột điều giúp loại vứt ăn nhập chồng Urushiol – một chồng hoi hại nhiều thể làm người bị nhiễm giả dụ bị vạc ban nhẹ, thậm chấy lắm trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau hồi hâm chín, hột điều thắng đem qua các máy chẻ tốt tách lóng vỏ rắn phía ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích tìm kiếm A,B,C,D hạng hạt điều thô với đả suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau khi tách tầng vỏ cứng đằng ngoài, nhân hột điều đang lùng vỏ lụa bên ngoài. lót nè, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô hạt phẳng đánh nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: tiến đánh ẩm
Sau khi sấy, hột điều đặng đả ẩm xuể vỏ lụa hạt điều mềm hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: lột xác vỏ lụa
Trước đây, bước nào là giả dụ đả thủ đả 100%, từ năm 2008, cùng sự phân phát triển của đả nghệ sinh sản hạt điều Việt Nam, nức nà hiện nay đã đặng tự rượu cồn hóa hoàn trả tinh tường.
Bước 8: cứt loại lượt 1
Sau tã lót tách kiếm vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành ta cứt loại dò 1 để loại quăng quật danh thiếp hạt bị hư hỏng, cứt loại kích kiếm hột trước lót rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều đặt tặng ra lò rang, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và cây muối ăn nhập theo tiến đánh thức độc địa quyền tốt biếu ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: làm nguội
Sau lúc rang, hạt điều nhỉ đang rét cho nên sẽ để đeo ra phòng chống tiến đánh nguội khép kín.
Bước 11: phân loại dò 2
đặng bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa dọc lắm chồng lượng xuể nhất, tỷ châu hạt sâu, hột hỏng dưới 2%, Pagacas đấu biếu phân loại dò 2 sau hồi hương hạt rang đặt loại vứt cạc hột sâu, hạt hỏng và hạt vỡ vạc trong quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
nguyên liệu thô kệch đặng Pagacas chọn lọc từ cạc xứ vật liệu có chồng lượng tại Việt trai như bình phẩm phúc, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thời nguyên liệu điều thô già sẽ xuể Pagacas thâu sắm từ bỏ dân cày ra vụ vụ thu hoạch điều, Thường là trường đoản cú tháng 2 đến giữa tháng 4 dọc năm. Sau đấy hạt điều sẽ thắng phơi thực khô rồi bảo cai quản trong suốt kho đặt sản xuất cho tới mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn lớp
hạt điều khô trong suốt kho sẽ tốt tặng trải qua máy sàn ngần nổi cứt loại kích khoảng, hạt điều sau lát sàn quãng phanh phân ngần loại trường đoản cú nhỏ tới lớn tiến đánh lốt ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau nhút nhát sàn kiếm, hột điều nhằm biếu ra cạc nồi hâm dạo to đặng hấp chín. trang mục đích mực tàu việc hấp là nhằm đả chín hột điều, giúp tặng hạt điều dai hơn tốt dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hột điều giúp loại vứt ăn nhập chồng Urushiol – một chồng hoi hại nhiều thể làm người bị nhiễm giả dụ bị vạc ban nhẹ, thậm chấy lắm trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau hồi hâm chín, hột điều thắng đem qua các máy chẻ tốt tách lóng vỏ rắn phía ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích tìm kiếm A,B,C,D hạng hạt điều thô với đả suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau khi tách tầng vỏ cứng đằng ngoài, nhân hột điều đang lùng vỏ lụa bên ngoài. lót nè, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô hạt phẳng đánh nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: tiến đánh ẩm
Sau khi sấy, hột điều đặng đả ẩm xuể vỏ lụa hạt điều mềm hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: lột xác vỏ lụa
Trước đây, bước nào là giả dụ đả thủ đả 100%, từ năm 2008, cùng sự phân phát triển của đả nghệ sinh sản hạt điều Việt Nam, nức nà hiện nay đã đặng tự rượu cồn hóa hoàn trả tinh tường.
Bước 8: cứt loại lượt 1
Sau tã lót tách kiếm vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành ta cứt loại dò 1 để loại quăng quật danh thiếp hạt bị hư hỏng, cứt loại kích kiếm hột trước lót rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều đặt tặng ra lò rang, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và cây muối ăn nhập theo tiến đánh thức độc địa quyền tốt biếu ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: làm nguội
Sau lúc rang, hạt điều nhỉ đang rét cho nên sẽ để đeo ra phòng chống tiến đánh nguội khép kín.
Bước 11: phân loại dò 2
đặng bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa dọc lắm chồng lượng xuể nhất, tỷ châu hạt sâu, hột hỏng dưới 2%, Pagacas đấu biếu phân loại dò 2 sau hồi hương hạt rang đặt loại vứt cạc hột sâu, hạt hỏng và hạt vỡ vạc trong quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)