cashew2024
23-07-2023, 07:15 PM
Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô kệch
vật liệu thô nổi Pagacas tuyển lựa từ bỏ các miền nguyên liệu giàu chất lượng tại Việt trai như Bình Phước, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời nguyên liệu điều thô khoác sẽ xuể Pagacas thu chuốc tự dân cày ra mùa vụ thu hoạch điều, đền rồng là tự tháng 2 đến giữa tháng 4 quy hàng năm. Sau đó hạt điều sẽ thắng phơi thật khô khan rồi bảo quản ngại trong kho được sản xuất biếu đến vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn tầng
hột điều khô khan trong suốt kho sẽ được cho sang trọng máy sàn cỡ đặt cứt loại kích trên dưới, hạt điều sau lát sàn cữ đặng phân quãng loại trường đoản cú bé tới lớn tiến đánh lốt ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau hồi sàn tầng, hột điều tốt biếu vào danh thiếp nồi hấp dạo to đặt hâm chín. Mục đích thứ việc hấp là đặt công chín hạt điều, giúp cho hột điều dai hơn nổi dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại quăng quật ăn nhập chất Urushiol – đơn chất hoi hại giàu thể đả người bị nhiễm nếu như bị phạt ban nặng, thậm chấy có thể hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau hồi hâm chín, hạt điều nhằm đeo sang cạc máy chẻ đặng tách lùng vỏ cứng bên ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích cỡ A,B,C,D cụm từ hạt điều thô kệch cùng làm suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau lát tách tầng vỏ cứng phía ngoài, nhân hạt điều đang lớp vỏ lụa đằng ngoài. hồi nè, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô khan hạt tuần tra công nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: đánh ẩm
Sau khi sấy, hột điều phanh đánh ẩm tốt vỏ lụa hạt điều mềm dẻo hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước nè giả dụ tiến đánh thó đả 100%, từ bỏ năm 2008, với sự vạc triển mực đả nghệ sản xuất hạt điều Việt trai, sực nức nè hiện thời hỉ để trường đoản cú động hóa hoàn rành.
Bước 8: cứt loại lượt 1
Sau đại hồi tách cỡ vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành chia loại dò 1 xuể loại vứt các hạt bị hỏng hóc, chia loại kích quãng hột trước tã lót rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều nổi biếu ra lò rang, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và lượng muối hạp theo đánh thức độc quyền tốt biếu ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: làm nguội
Sau tã lót rang, hột điều hỉ còn rét vì thế sẽ tốt đeo vào phòng chống đánh nguội khép đặc.
Bước 11: phân loại dọ 2
đặt đảm bảo sản phẩm tới tay khách khứa dính nhiều chất lượng để nhất, tỷ luỵ hạt sâu, hột hỏng hóc dưới 2%, Pagacas tiếp tục cho cứt loại lần 2 sau tã hạt rang thắng loại vứt cạc hạt sâu, hột hư hỏng và hạt vỡ lẽ trong quá trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
vật liệu thô nổi Pagacas tuyển lựa từ bỏ các miền nguyên liệu giàu chất lượng tại Việt trai như Bình Phước, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời nguyên liệu điều thô khoác sẽ xuể Pagacas thu chuốc tự dân cày ra mùa vụ thu hoạch điều, đền rồng là tự tháng 2 đến giữa tháng 4 quy hàng năm. Sau đó hạt điều sẽ thắng phơi thật khô khan rồi bảo quản ngại trong kho được sản xuất biếu đến vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn tầng
hột điều khô khan trong suốt kho sẽ được cho sang trọng máy sàn cỡ đặt cứt loại kích trên dưới, hạt điều sau lát sàn cữ đặng phân quãng loại trường đoản cú bé tới lớn tiến đánh lốt ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau hồi sàn tầng, hột điều tốt biếu vào danh thiếp nồi hấp dạo to đặt hâm chín. Mục đích thứ việc hấp là đặt công chín hạt điều, giúp cho hột điều dai hơn nổi dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại quăng quật ăn nhập chất Urushiol – đơn chất hoi hại giàu thể đả người bị nhiễm nếu như bị phạt ban nặng, thậm chấy có thể hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau hồi hâm chín, hạt điều nhằm đeo sang cạc máy chẻ đặng tách lùng vỏ cứng bên ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích cỡ A,B,C,D cụm từ hạt điều thô kệch cùng làm suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau lát tách tầng vỏ cứng phía ngoài, nhân hạt điều đang lớp vỏ lụa đằng ngoài. hồi nè, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô khan hạt tuần tra công nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: đánh ẩm
Sau khi sấy, hột điều phanh đánh ẩm tốt vỏ lụa hạt điều mềm dẻo hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước nè giả dụ tiến đánh thó đả 100%, từ bỏ năm 2008, với sự vạc triển mực đả nghệ sản xuất hạt điều Việt trai, sực nức nè hiện thời hỉ để trường đoản cú động hóa hoàn rành.
Bước 8: cứt loại lượt 1
Sau đại hồi tách cỡ vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành chia loại dò 1 xuể loại vứt các hạt bị hỏng hóc, chia loại kích quãng hột trước tã lót rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều nổi biếu ra lò rang, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và lượng muối hạp theo đánh thức độc quyền tốt biếu ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: làm nguội
Sau tã lót rang, hột điều hỉ còn rét vì thế sẽ tốt đeo vào phòng chống đánh nguội khép đặc.
Bước 11: phân loại dọ 2
đặt đảm bảo sản phẩm tới tay khách khứa dính nhiều chất lượng để nhất, tỷ luỵ hạt sâu, hột hỏng hóc dưới 2%, Pagacas tiếp tục cho cứt loại lần 2 sau tã hạt rang thắng loại vứt cạc hạt sâu, hột hư hỏng và hạt vỡ lẽ trong quá trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)