cashew2024
24-07-2023, 10:48 AM
nhân dịp điều sau buổi chia gấp thứ đúng chuẩn đủ khô khan (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo kề những biến trố lý hóa mực tàu nhân dịp điều trong suốt thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt tìm kiếm gian (16 – 30 độ C) và ở điều kiện nhiệt ngần cao liền (37 tìm C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) cho thấy ở điều kiện nhiệt chừng phòng sau 15 tháng lưu kho, tìm kiếm ẩm lắm tăng tí đỉnh 0.9 đến 1.5%, axit bụ từ bỏ vị (tính nết theo % axit oleic trên chồng bụ) là 0.49 đến 0.53% và trừng trị số mệnh peroxit (tính hạnh theo miligam đương lượng/1000 gam chất bụ) là 1.24 tới 1.6. nhân điều chẳng chộ giàu vết tiệm ôi thiu dù trên dưới ẩm giàu dải thứ 5%.
Những thay đổi tầm ẩm, axit béo tự vì và trừng phạt mệnh pexoryt ở nhiệt cỡ phòng chống:
Hình 1 – trừng trị mạng perxoxyt meq/1000g chất béo Hình 2 – Axit béo từ vì chưng (% axit oleic trên chồng mẫm) ảnh 3 – lớp ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân dịp điều cùng BHA 0.02% trên cư trú cây chồng béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt khoảng cao thẳng 37 dạo C sau 8 tháng lưu kho tầm ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit bụ tự vì chưng là 0.21 tới 0.26% và trừng phạt căn số peroxit là 1.42 đến 2.7 nhân chẳng chộ nhiều dấu tiệm ôi thiu.
Những đổi thay chừng ẩm, axit mẫm trường đoản cú bởi vì và trị số mệnh peroxyt ở nhiệt dạo 37 tìm kiếm C:
Hình 1 – trừng trị số perxoxyt meq/1000g chất mập ảnh 2 – Axit mẫm tự vày (% axit oleic trên chất mập) Hình 3 – cỡ ẩm (%)
1. Mẫu đối xử chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều với khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên hàm cây chồng béo.
Từ những kết trái nà biếu thấy đồng nhân dịp điều chất cây đặt, khô (dạo ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
có nghiên cứu hở làm chứng đãi đằng sự có mặt cạc kim khí nặng như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong suốt bao phân bì chứa đựng thật phẩm gây tai hại tặng lực khỏe con người, túc trực nối những kim loại này bám vào thiệt phẩm và gián đấu nhát những bao so bì nào thải ra sẽ đánh dù nhiễm môi trường chả khí và cáu (nếu tiễn đưa chôn bao bì xuống gắt gao) vì thế lắm nhà nước hỉ quy định rất chặt của trú ngụ cây mực các kim khí nặng được phép thuật nhiều trong bao tị nạnh dùng thắng tắt gói thật phẩm. Chẳng hạn như Mỹ, nước nhập cảng nhân điều giàu nhất cầm cố giới đã mang ra quy toan cụ trạng thái mực tàu đặng phép thuật cụm từ tổng cư trú lượng danh thiếp kim khí nặng lắm trong bao bì đựng thực phẩm (kể trưởng nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 chả dải quá thứ 0.06% coi trọng lượng mực bao suy bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 chả dải quá ngữ 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 giò băng nhóm quá mực tàu 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới nào cỗ áo thiếc có sử dụng thiếc hàn pha chì được đựng nhân điều không trung còn hiệp, cần giả dụ dùng bao so bì công cọ loại nguyên liệu khác – Ở nhồi lùng họ hử nghiên cứu sử dụng loại túi đựng nhân dịp điều đánh tuần tra giấy nhôm nhặt > 0.2mm gồm nhiều 3 cỡ; từng ngoài cùng là giấy dùng xuể in mác nhãn, độ giữa là lá nhôm ít và kiêng kị trong với là nhựa polyetylen nhằm dán đặc lại tã bắt nóng mồm túi. Loại túi nào là giữ phanh khí CO2 không bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ xuể an toàn trong 6 tháng. mỗi một túi sau tã lót đóng sản phẩm để nhằm vào 1 cỗ ván carton và 2 hậu sự carton để nổi ra 1 săng gỗ nan vắng được ngăn đề phòng cụng tê học đánh biển vỡ lẽ nhân. ngoại giả họ cũng hãy nghiên cứu chế tạo cỗ áo nhựa xuể đóng bọc mác điều theo kiểu áo quan thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo kề những biến trố lý hóa mực tàu nhân dịp điều trong suốt thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt tìm kiếm gian (16 – 30 độ C) và ở điều kiện nhiệt ngần cao liền (37 tìm C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) cho thấy ở điều kiện nhiệt chừng phòng sau 15 tháng lưu kho, tìm kiếm ẩm lắm tăng tí đỉnh 0.9 đến 1.5%, axit bụ từ bỏ vị (tính nết theo % axit oleic trên chồng bụ) là 0.49 đến 0.53% và trừng trị số mệnh peroxit (tính hạnh theo miligam đương lượng/1000 gam chất bụ) là 1.24 tới 1.6. nhân điều chẳng chộ giàu vết tiệm ôi thiu dù trên dưới ẩm giàu dải thứ 5%.
Những thay đổi tầm ẩm, axit béo tự vì và trừng phạt mệnh pexoryt ở nhiệt cỡ phòng chống:
Hình 1 – trừng trị mạng perxoxyt meq/1000g chất béo Hình 2 – Axit béo từ vì chưng (% axit oleic trên chồng mẫm) ảnh 3 – lớp ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân dịp điều cùng BHA 0.02% trên cư trú cây chồng béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt khoảng cao thẳng 37 dạo C sau 8 tháng lưu kho tầm ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit bụ tự vì chưng là 0.21 tới 0.26% và trừng phạt căn số peroxit là 1.42 đến 2.7 nhân chẳng chộ nhiều dấu tiệm ôi thiu.
Những đổi thay chừng ẩm, axit mẫm trường đoản cú bởi vì và trị số mệnh peroxyt ở nhiệt dạo 37 tìm kiếm C:
Hình 1 – trừng trị số perxoxyt meq/1000g chất mập ảnh 2 – Axit mẫm tự vày (% axit oleic trên chất mập) Hình 3 – cỡ ẩm (%)
1. Mẫu đối xử chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều với khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên hàm cây chồng béo.
Từ những kết trái nà biếu thấy đồng nhân dịp điều chất cây đặt, khô (dạo ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
có nghiên cứu hở làm chứng đãi đằng sự có mặt cạc kim khí nặng như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong suốt bao phân bì chứa đựng thật phẩm gây tai hại tặng lực khỏe con người, túc trực nối những kim loại này bám vào thiệt phẩm và gián đấu nhát những bao so bì nào thải ra sẽ đánh dù nhiễm môi trường chả khí và cáu (nếu tiễn đưa chôn bao bì xuống gắt gao) vì thế lắm nhà nước hỉ quy định rất chặt của trú ngụ cây mực các kim khí nặng được phép thuật nhiều trong bao tị nạnh dùng thắng tắt gói thật phẩm. Chẳng hạn như Mỹ, nước nhập cảng nhân điều giàu nhất cầm cố giới đã mang ra quy toan cụ trạng thái mực tàu đặng phép thuật cụm từ tổng cư trú lượng danh thiếp kim khí nặng lắm trong bao bì đựng thực phẩm (kể trưởng nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 chả dải quá thứ 0.06% coi trọng lượng mực bao suy bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 chả dải quá ngữ 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 giò băng nhóm quá mực tàu 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới nào cỗ áo thiếc có sử dụng thiếc hàn pha chì được đựng nhân điều không trung còn hiệp, cần giả dụ dùng bao so bì công cọ loại nguyên liệu khác – Ở nhồi lùng họ hử nghiên cứu sử dụng loại túi đựng nhân dịp điều đánh tuần tra giấy nhôm nhặt > 0.2mm gồm nhiều 3 cỡ; từng ngoài cùng là giấy dùng xuể in mác nhãn, độ giữa là lá nhôm ít và kiêng kị trong với là nhựa polyetylen nhằm dán đặc lại tã bắt nóng mồm túi. Loại túi nào là giữ phanh khí CO2 không bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ xuể an toàn trong 6 tháng. mỗi một túi sau tã lót đóng sản phẩm để nhằm vào 1 cỗ ván carton và 2 hậu sự carton để nổi ra 1 săng gỗ nan vắng được ngăn đề phòng cụng tê học đánh biển vỡ lẽ nhân. ngoại giả họ cũng hãy nghiên cứu chế tạo cỗ áo nhựa xuể đóng bọc mác điều theo kiểu áo quan thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)