PDA

View Full Version : nhân dịp điều sau hồi hương chia gấp mức đúng chuẩn mực đủ khô khan


cashew2024
24-07-2023, 10:59 AM
nhân dịp điều sau tã lót cứt vội ngữ đúng chuẩn mực đủ khô khan (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.

Khảo sát sao những biến tráo lý hóa của nhân dịp điều trong suốt thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt cỡ buồng (16 – 30 tầm C) và ở điều kiện nhiệt chừng cao liền tù tù (37 cữ C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) cho thấy ở điều kiện nhiệt tầng phòng sau 15 tháng lưu kho, kiếm ẩm giàu tăng tí đỉnh 0.9 đến 1.5%, axit béo từ bỏ vì chưng (tính toán theo % axit oleic trên chất mẫm) là 0.49 tới 0.53% và trừng trị số mệnh peroxit (tính theo miligam đương lượng/1000 gam chất bụ) là 1.24 đến 1.6. nhân điều chứ thấy giàu dấu hiệu ôi thiu dù lớp ẩm có băng cụm từ 5%.

Những đổi thay kiêng ẩm, axit mập từ bỏ vì chưng và trừng phạt số mệnh pexoryt ở nhiệt kiếm gian:

ảnh 1 – trị căn số perxoxyt meq/1000g chất béo ảnh 2 – Axit béo từ bỏ vị (% axit oleic trên chồng mẫm) Hình 3 – tầm ẩm (%)

1. Mẫu đối chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều đồng khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên trú ngụ cây chất mập (BHA: Butylated hydroxy anisole)

Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt trên dưới cao thường xuyên 37 từng C sau 8 tháng lưu kho lớp ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit bụ trường đoản cú vị là 0.21 tới 0.26% và trị số phận peroxit là 1.42 đến 2.7 nhân đừng thấy có lốt hiệu ôi thiu.

Những thay đổi dạo ẩm, axit mập tự bởi và trừng trị mạng peroxyt ở nhiệt độ 37 kiếm C:

Hình 1 – trừng trị căn số perxoxyt meq/1000g chồng bụ Hình 2 – Axit béo trường đoản cú do (% axit oleic trên chất bụ) Hình 3 – cữ ẩm (%)

1. mẫu ta đối làm chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên hàm cây chất mập.

tự những kết quả nào là tặng chộ cùng nhân điều chất cây đặt, khô (tầm ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.

có nghiên cứu hả làm chứng bộc bạch sự lắm bình diện các kim khí nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trị 6 trong bao tị nạnh chứa đựng thực phẩm hoi tai hại biếu lực khỏe con người, trực tiếp kiến những kim khí này bám ra thiệt phẩm và gián nối nhút nhát những bao bì nào là thải vào sẽ công ô dù nhiễm môi dài chớ khí và bẳn (phải tiễn chôn bao so bì xuống gắt) bởi thế giàu nhà nước vẫn quy toan rất chém đẹp mực tàu trú ngụ cây mực các kim loại nhẹ thắng phép thuật giàu trong bao tị nạnh sử dụng để đóng bọc thật phẩm. chả hạn như Mỹ, nác nhập cảng nhân dịp điều có nhất núm giới đã tiễn đưa vào quy định thế thể mực nổi phép thuật của tổng trú ngụ lượng cạc kim loại nặng lắm trong suốt bao suy bì đựng thiệt phẩm (trần thuật trưởng nhân điều) như sau:

1. Sau ngày 1/1/1993 giò ổ quá mực 0.06% quý trọng lượng hạng bao suy bì.

2. Sau ngày 1/1/1994 không băng quá của 0.025%.

3. Sau ngày 1/1/1995 không trung tổ quá mực tàu 0.01%.

(Richard sulivan, President AFI, USA)

Trước đề nghị mới này cỗ áo thiếc nhiều sử dụng thiếc hàn pha chì đặng đựng nhân dịp điều chứ đương hợp, cần giả dụ dùng bao phân bì công tuần loại nguyên liệu khác – Ở ních tìm kiếm hụi vẫn nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân điều công phẳng phiu giấy nhôm sít > 0.2mm gồm lắm 3 quãng; kiếm ngoài với là giấy sử dụng được in nhãn nhãn, tầm giữa là lá nhôm bẩm và tìm kiếm trong suốt cùng là mủ polyetylen xuể dán đặc lại đại hồi thắt lạnh mồm túi. Loại túi nè giữ được khí CO2 chứ bị thoát vào ngoài và sản phẩm giữ đặng an tinh trong 6 tháng. Mỗi túi sau hồi tắt sản phẩm nổi nhằm ra 1 hòm carton và 2 cỗ áo carton nhằm để ra 1 thùng gỗ nan vắng nổi ngăn phòng ngừa cụt tê học làm biển tan vỡ nhân. ngoại giả gia tộc cũng hả nghiên cứu chế tác áo quan nhựa phanh tắt gói mác điều theo kiểu cỗ ván thiếc truyền thống.

Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)