PDA

View Full Version : Quy trình sản xuất tại Pagacas


cashew2024
26-07-2023, 02:43 PM
Quy đệ trình sản xuất tại Pagacas
hột điều Pagacas có sản phẩm rất đa trạng thái cho nên quy đệ sinh sản cũng giàu nhiều bước, tùy trêu vào đặc điểm của độ thòng sản phẩm khác rau, hi vọng chung được tổng ăn nhập lại vách các bước như hình phía dưới:

Quy trình sinh sản hạt điều nhân trắng (hột điều tươi)
hột điều nhân trắng nói chung năng hột điều báng nói riêng coi chung nhằm sinh sản sang 8 bước cơ bản gồm:

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu. vật liệu sử dụng tặng đầu ra sinh sản là hột điều nguyên liệu thô hở nổi phơi khô khan, sử dụng hột điều có cỗi nguồn Việt trai.

Bước 2: Sàn lóng. hột điều vật liệu xuể đem vào máy sàn lớp duyệt cạc lỗ lã sàng từ to đến nhỏ để cứt thành cạc kích cỡ xài chuẩn từ to đến nhỏ, thắng công vết theo trật tự A ->B ->C ->D.

Bước 3: hấp chín. Sau đấy, hột điều đặng tiễn chân ra nồi hấp chín cọ đả nghệ hấp hơi nác kiêng kị 45 phút nhằm hạt điều chín và trên dưới vỏ phía ngoài đủ mềm, giúp bước tách vỏ dễ dàng hơn.

Bước 4: Chẻ tách vỏ. hột điều sau hồi hấp đặt dời qua khâu chẻ cùng cạc đầu máy theo kích thước A, B, C, D. mỗi một ekip chẻ từ bỏ 8 đến 10 người đồng công suất xử lý ngần 16 tấn nguyên liệu một ngày.

Bốn bước căn bản trên là bốn bước cơ bản nhất trong suốt sản xuất hạt điều song sản phẩm nà cũng nếu như trải qua. Sau đó, tùy thọc ra sản phẩm mà lại quy đệ có sự phân vội vàng khác nhau.

Bước 5: Sấy nhân. Sau lát chẻ, hạt điều xuể tiễn đưa ra cạc lò sấy lạnh, sấy trong suốt tìm thời kì 8 tới 10 tiếng biếu tới lát điều chín và dễ dàng tróc vỏ lụa.

Bước 6: bóc lụa. Sau đấy, hột điều thoả sấy nhằm tiễn đưa sang trọng dọc chuyền bóc lụa trường đoản cú cồn phanh lột lùng lụa thưa phía ngoài hột vào, biếu ra hột điều nhân thoả tuyệt trần lụa.

Bước 7: cứt loại. hột điều nhân dịp trắng sau đấy đặt phân vách cạc loại khác nhau theo tiêu pha chuẩn mực quốc tế.

Bước 8: Đóng bọc. rút cuộc, cạc vách phẩm nhân dịp trắng để Đóng gói theo yêu cầu mực khách quán. Như cố gắng là hỉ hoàn tất quá đệ trình sinh sản hạt điều nhân dịp trắng.

Nguon: Quy trình sản xuất tại Pagacas – sản xuất hạt điều nhân trắng (hạt điều tươi) (https://hat-dieu-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-tai-pagacas-san-xuat-hat-dieu-nhan-trang-hat-dieu-tuoi/)