cashew2024
30-07-2023, 05:40 PM
Satyavithi và cọng sự, 1963 hả nghiên cứu sản xuất giấm quả điều như sau: xít thắt quả điều nồng lớp 12 lùng B (dài hạp chẳng đủ nồng khoảng đề nghị giàu dạng pha thêm đàng cho đủ) phanh thanh trùng lặp, thắng nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hay loại men bia ra nhếch, tặng lên men rượu. Đưa thêm ra 0.05% ammonium phosphate thắng hỗ trợ việc lên men. Lên men giấm nổi thực hành theo "quá đệ chậm" hoặc theo "quá trình lẹ".
- Ở "quá trình chậm" men rượu hay hổ lốn với 1/3 ối cây cái giấm (giấm giò khử trùng) và phanh lặng cho tới lúc tạo thành giấm.
- Ở "quá trình lượm" biếu dịch hỉ có men rượu nhào đồng cái giấm phai sang trọng một cột chứa chấp chật lõi ngô có bề cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo ra theo cách nào nổi lọc và thanh trùng lặp.
Giấm sản xuất theo danh thiếp quá trình trên nhiều kiếm axit trên 5.3% ngang với giấm thương mại.
Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)
- Ở "quá trình chậm" men rượu hay hổ lốn với 1/3 ối cây cái giấm (giấm giò khử trùng) và phanh lặng cho tới lúc tạo thành giấm.
- Ở "quá trình lượm" biếu dịch hỉ có men rượu nhào đồng cái giấm phai sang trọng một cột chứa chấp chật lõi ngô có bề cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo ra theo cách nào nổi lọc và thanh trùng lặp.
Giấm sản xuất theo danh thiếp quá trình trên nhiều kiếm axit trên 5.3% ngang với giấm thương mại.
Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)