cashew2024
20-08-2023, 02:17 PM
Việc trồng trọt lượng điều tốt thực hành cốt yếu tốt trang mục mục tiêu sinh sản hột điều. cây to trái điều hiện nay để nhìn nhận là phế truất phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm thứ quá đệ trình sinh sản hột điều. quả điều (tên hoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; nó có dạng xuể chế biến đánh thật phẩm cho con người, ngoại giả quả điều đương là vật liệu cho rất có ngành đánh nghiệp và có có vận dụng trong y học.
trú ngụ lượng dinh dưỡng hạng quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
Thành phần ví trừng trị
ngần ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong quả điều
Thành phần Thành phần giống huyết miền giá như trừng phạt Nguồn tham lam khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều phanh tính toán là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, ngụ cây vitamin C trong suốt 100g quả điều làng nhàng ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so với trú ngụ lượng vitamin C nhiều trong suốt cạc loại quả cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoài ra, trong quả điều đang chứa nhiều Khoáng chất cấp thiết biếu thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đương chứa chấp nhiều amino axit, protein và một lượng đàng nhỡ nếu như (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt quả điều đang chứa chấp trú ngụ lượng rất cao danh thiếp thích hợp chồng polyphenols - những ăn nhập chồng chống oxy hóa rất đặt cho sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều lắm một kì hạn chế là vách phần có chứa chất Tannins - là đơn ăn nhập chất thọc dúm polyphenols cơ mà thường hoi vào vị chát, hiệp chồng nè đền rồng có giàu trong suốt trang lứa xanh và nhằm công ví là hạp chồng giàu nướu biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://google.sh/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
trú ngụ lượng dinh dưỡng hạng quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
Thành phần ví trừng trị
ngần ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong quả điều
Thành phần Thành phần giống huyết miền giá như trừng phạt Nguồn tham lam khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều phanh tính toán là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, ngụ cây vitamin C trong suốt 100g quả điều làng nhàng ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so với trú ngụ lượng vitamin C nhiều trong suốt cạc loại quả cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoài ra, trong quả điều đang chứa nhiều Khoáng chất cấp thiết biếu thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đương chứa chấp nhiều amino axit, protein và một lượng đàng nhỡ nếu như (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt quả điều đang chứa chấp trú ngụ lượng rất cao danh thiếp thích hợp chồng polyphenols - những ăn nhập chồng chống oxy hóa rất đặt cho sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều lắm một kì hạn chế là vách phần có chứa chất Tannins - là đơn ăn nhập chất thọc dúm polyphenols cơ mà thường hoi vào vị chát, hiệp chồng nè đền rồng có giàu trong suốt trang lứa xanh và nhằm công ví là hạp chồng giàu nướu biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://google.sh/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)