du.lich63
07-03-2015, 11:30 AM
Nguồn gốc và ý nghĩa của ngày lễ Chuseok
Một trong những kỷ niệm đẹp đối với các bạn du học sinh tại Hàn quốc chính là được tham gia các lễ hội lớn tại đất nước này cũng như những món ăn trong các lễ dịp đặc biệt. Trong đó phải kể đến lễ trung thu - Chuseok là một trong ba dịp lễ chính của Tour du lich han quoc gia re (http://dulichhanquoc.travel/) , cùng với Seollal (Ngày đầu năm mới) và Dano (ngày mùng 5, tháng 5 âm lịch) và cũng được biết đến với tên Hangawi (한가위). Han có nghĩa là “lớn” và gawi có nghĩa là “ngày rằm Tháng 8/ Mùa thu” (ngày 15 tháng 8 âm lịch là khi trăng tròn vụ mùa xuất hiện). Hangawi/Chuseok là ngày mà người Hàn Quốc, người nông dân xuyên suốt các thời kỳ lịch sử tạ ơn tổ tiên vì một mùa màng bội thu trong năm và chia sẻ sự sung túc của họ với gia đình và bạn bè.
http://duhochanquocchd.edu.vn/Images/image/tet-trung-thu-han-quoc_duhochanquocchd(1).jpg
Mặc dù nguồn gốc chính xác của Chuseok còn chưa rõ ràng, nhưng ngày lễ truyền thống này có thể được tìm thấy qua tín ngưỡng cổ xưa xung quanh mặt trăng. Mặt trời mọc được xem là thông thường nhưng trăng tròn thì chỉ xuất hiện một tháng một lần nên được xem là một sự kiện đặc biệt và đầy ý nghĩa. Vì vậy, lễ hội mùa thu hoạch diễn ra vào ngày trăng tròn, sáng hoặc ngày 15 tháng 8 âm lịch. Du lich han quoc ngam hoa anh dao (http://dulichhanquoc.travel/tour/du-lich-han-quoc-ngam-hoa-anh-dao-5-ngay-4-dem) Như một lễ hội mừng mùa bội thu, người Hàn Quốc đi xa đều quay trở về quê hương và cùng thưởng thức những món ăn truyền thống như bánh songpyeon và rượu sindoju hay dongdongju.
Những món bánh truyền thống trong ngày lễ Chuseok
Trong xã hội Hàn Quốc hiện đại, Trung thu được xem như dịp đoàn tụ đại gia đình vô cùng quan trọng, họ trở về nhà và thể hiện lòng thờ kính với tổ tiên. Mọi người bắt đầu nghi lễ cúng tổ tiên từ sáng sớm. Họ thường tới thăm mộ tổ, dọn cây dại và làm sạch khu vực quanh mộ. Sau đó, người Hàn dâng thức ăn , đồ uống truyền thống lên tổ tiên.
Một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong lễ hội Chuseok chính là món bánh Songpyeon. Du lịch hàn quốc 4 ngày 3 đêm (http://dulichhanquoc.travel/tour/du-lich-han-quoc-truot-tuyet-mua-dong-4-ngay-3-dem) Bánh Songpyeon là một loại bánh gạo nhân đậu. Bánh có nhiều màu sắc bắt mắt và có hình lưỡi liềm tượng trưng cho hình mặt trăng hứa hẹn cho sự viên mãn, tròn đầy, sự mở rộng và phát triển.
Trong dịp Tết Trung thu, người Hàn không chỉ chuẩn bị món bánh Songpyeon rất chu đáo, mà cả gia đình cùng sắm sửa một mâm cúng tổ tiên thật tròn đầy. Mỗi vùng có thể tổ chức những trò chơi riêng mang đặc trưng của địa phương mình, nhưng ở đâu chúng ta cũng bắt gặp mọi người múa điệu Ganggangsullae – điệu múa mà phụ nữ và trẻ em sẽ quây thành những vòng tròn lớn nhảy múa dưới trăng.
Một trong những kỷ niệm đẹp đối với các bạn du học sinh tại Hàn quốc chính là được tham gia các lễ hội lớn tại đất nước này cũng như những món ăn trong các lễ dịp đặc biệt. Trong đó phải kể đến lễ trung thu - Chuseok là một trong ba dịp lễ chính của Tour du lich han quoc gia re (http://dulichhanquoc.travel/) , cùng với Seollal (Ngày đầu năm mới) và Dano (ngày mùng 5, tháng 5 âm lịch) và cũng được biết đến với tên Hangawi (한가위). Han có nghĩa là “lớn” và gawi có nghĩa là “ngày rằm Tháng 8/ Mùa thu” (ngày 15 tháng 8 âm lịch là khi trăng tròn vụ mùa xuất hiện). Hangawi/Chuseok là ngày mà người Hàn Quốc, người nông dân xuyên suốt các thời kỳ lịch sử tạ ơn tổ tiên vì một mùa màng bội thu trong năm và chia sẻ sự sung túc của họ với gia đình và bạn bè.
http://duhochanquocchd.edu.vn/Images/image/tet-trung-thu-han-quoc_duhochanquocchd(1).jpg
Mặc dù nguồn gốc chính xác của Chuseok còn chưa rõ ràng, nhưng ngày lễ truyền thống này có thể được tìm thấy qua tín ngưỡng cổ xưa xung quanh mặt trăng. Mặt trời mọc được xem là thông thường nhưng trăng tròn thì chỉ xuất hiện một tháng một lần nên được xem là một sự kiện đặc biệt và đầy ý nghĩa. Vì vậy, lễ hội mùa thu hoạch diễn ra vào ngày trăng tròn, sáng hoặc ngày 15 tháng 8 âm lịch. Du lich han quoc ngam hoa anh dao (http://dulichhanquoc.travel/tour/du-lich-han-quoc-ngam-hoa-anh-dao-5-ngay-4-dem) Như một lễ hội mừng mùa bội thu, người Hàn Quốc đi xa đều quay trở về quê hương và cùng thưởng thức những món ăn truyền thống như bánh songpyeon và rượu sindoju hay dongdongju.
Những món bánh truyền thống trong ngày lễ Chuseok
Trong xã hội Hàn Quốc hiện đại, Trung thu được xem như dịp đoàn tụ đại gia đình vô cùng quan trọng, họ trở về nhà và thể hiện lòng thờ kính với tổ tiên. Mọi người bắt đầu nghi lễ cúng tổ tiên từ sáng sớm. Họ thường tới thăm mộ tổ, dọn cây dại và làm sạch khu vực quanh mộ. Sau đó, người Hàn dâng thức ăn , đồ uống truyền thống lên tổ tiên.
Một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong lễ hội Chuseok chính là món bánh Songpyeon. Du lịch hàn quốc 4 ngày 3 đêm (http://dulichhanquoc.travel/tour/du-lich-han-quoc-truot-tuyet-mua-dong-4-ngay-3-dem) Bánh Songpyeon là một loại bánh gạo nhân đậu. Bánh có nhiều màu sắc bắt mắt và có hình lưỡi liềm tượng trưng cho hình mặt trăng hứa hẹn cho sự viên mãn, tròn đầy, sự mở rộng và phát triển.
Trong dịp Tết Trung thu, người Hàn không chỉ chuẩn bị món bánh Songpyeon rất chu đáo, mà cả gia đình cùng sắm sửa một mâm cúng tổ tiên thật tròn đầy. Mỗi vùng có thể tổ chức những trò chơi riêng mang đặc trưng của địa phương mình, nhưng ở đâu chúng ta cũng bắt gặp mọi người múa điệu Ganggangsullae – điệu múa mà phụ nữ và trẻ em sẽ quây thành những vòng tròn lớn nhảy múa dưới trăng.