![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1
|
|||
|
|||
![]() Quy đệ trình sản xuất tại Pagacas hột điều Pagacas giàu sản phẩm rất da trạng thái thành ra quy đệ sinh sản cũng giàu giàu bước, tùy thuộc ra đặc điểm mực kiêng dòng sản phẩm khác nhau, mong chung được tổng phù hợp lại thành các bước như Hình đằng dưới: Hình 4. Quy đệ sinh sản tại Pagacas Quy đệ sinh sản hạt điều rang muối hạt điều rang muối giàu quy trình sinh sản gồm 9 bước (ảnh 4), trong đấy gồm 4 bước căn bản như sản xuất hột điều nhân trắng là chuẩn mực bị vật liệu (bước 1), sàn cữ (bước 20, hấp chín (bước 3), chẻ tách nhân (bước 4), sau đó phanh tiến hành ta thêm các bước như sau: Bước 5A: phân loại lượt 1. hạt điều sau khi chẻ tách nhân dịp sẽ nổi tiến hành chia loại dò đơn đặng loại quăng quật danh thiếp hạt hư hỏng, hạt nhiễm dù hay hột vỡ bởi vì quá trình chẻ tạo ra. Bước 6A: công ráo. Sau đấy, hột điều được làm ráo trọi cọ nác tót vời thắng loại quăng quật tạp chất phía ngoài ngữ hạt điều. Bước 7A: Rang củi. hạt điều nhân sau đó nổi rang lạ đả nghệ rang củi, các kỹ trần thuật rang hiền nghề ngữ Pagacas đồng hơn 5 năm tởm nghiệm sẽ sử dụng muối đánh chồng dẫn nhiệt, canh nhiệt kiêng và thời gian ở thứ thích hợp để cho ra những sứt hạt điều rang muối ngon nhất. Bước 8A: phân loại dò 2. Sau lúc rang khúc, hạt điều đặt làm nguội và chia loại bận hai đặt loại quăng quật hột vỡ lẽ, những hạt hư hỏng đương xót lại nhằm bảo đảm chất lượng vách phẩm đặng nhất, đồng tỷ luỵ hột sâu vỡ lẽ dưới 3% vô số lượng sản phẩm. Bước 9A. đóng gói. rốt cuộc, hột điều rang muối thành phẩm đặt đóng bọc theo mẫu mã và kích tấc đa trạng thái, với đồng chồng cây đặng nhất sẵn sàng tốt phủ phục mùa khách khứa dọc. Quy trình sinh sản hạt điều vốn dĩ vì chưng hột điều cựu do giàu quy đệ trình sinh sản rưa rứa như hạt điều nhân dịp trắng, điểm khác biệt duy nhất là giữa bước 7 và bước 8 thắng thêm bước 7C (ảnh 4). Ở bước 7C, trường đoản cú hạt điều nhân dịp trắng nhỉ nhằm chia loại, vách phẩm nhằm tiến hành rang kè làm nghệ rang quang nhiệt độc địa quyền mực Pagacas, tạo vào những sản phẩm hột điều vốn bởi kín biệt khóm ngon, giòn rụm và mập ngậy. Sau đấy thành phẩm được tắt đùm thành các sản phẩm khác rau. Quy trình sinh sản hột điều tẩm vày: hạt điều vì màng màng riêng, hạt điều vị cà phê rưa rứa hạt điều nguyên do, quy đệ trình sinh sản hạt điều tẩm bởi cũng nhằm thêm bước 7B (Hình 4) ra quá đệ trình sản xuất. Ở bước nào, hạt điều nhân trắng hử đặng cứt loại nổi đeo béng tẩm ướp gia vị phù hợp, sau đó tốt rang tẩm vì chưng tạo vào những sản phẩm độc đáo và duy nhất thứ Pagacas. Sản phẩm sau đó để đóng bọc và tặng vào ả trường với kích tấc và mẫu mã rất đa dạng. Nguon: Quy trình sản xuất tại Pagacas – Hạt điều rang muối, hạt điều nguyên vị, hạt điều tẩm vị |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
![]() |
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|