Xây dựng nhà hàng văn minh – Hướng đi của Cửa Lò

[csvnam]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Năm 2013 , thị xã Cửa Lò đã xây dựng thí điểm thành công mô hình nhà hàng văn minh đã góp phần cuốn hút du khách và tạo chịu tác động hoặc ảnh hưởng rõ rệt đẹp cho du lịch Cửa Lò. Phát huy kết quả đạt được , mùa du lịch 2014 , thị xã nối tiếp chỉ đạo các ban ngành , Vùng đất tuyên truyền , tổ chức cho các nhà hàng đăng kí nhân rộng mô hình.


Để tạo nét riêng , chịu tác động hoặc ảnh hưởng rõ rệt cho du khách khi về với thị xã du lịch biển năm 2013 , thị xã Cửa Lò đã tập trung xây dựng thí điểm mô hình nhà hàng văn minh. Ngoài chỉ đạo các ban ngành , Vùng đất triển khai thực hiện thị xã còn ban hành



3 chương trình và 11 tiêu chí , trong đó tập trung vào các nội dung như: kinh dinh phải lành mạnh; Có bảng niêm yết giá công khai; Không vi phạm chủ trương 5 không; cạnh tranh lành mạnh. Kinh doanh có hiệu quả , yên ổn và phát triển Nhà hàng có danh tiếng tốt đối với du khách; Tạo việc làm từ 5 cần lao trở lên; 80% viên chức có chứng chỉ nghề phù hợp; Cơ sở vật chất khang trang , cùng bộ. Thực hành nề nếp văn hóa , môi trường văn minh ( viên chức có đồng phục , treo biển tên khi phục vụ , thái độ hoài nghi Hòa mục , mến khách; Nhà hàng có khuôn viên sạch , đẹp; Đảm bảo không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro VSTP; Không có nhân viên mắc các nạn xã hội; tham gia đầy đủ các cuộc sinh dưỡng trên địa bàn.


Qua quá trình xây dựng , kiểm tra , thẩm định Ban chỉ đạo du lịch của thị xã đã ra quyết định công nhận 6 nhà hàng đạt chương trình nhà hàng văn minh đó là nhà hàng Thắng Béo , Quang Yến , Bình Cúc phường Nghi Thu , nhà hàng Tuấn Nhật , Hương Sơn phường Thu Thủy và nhà hàng Lam Giang phường Nghi Hải.


Từ kết quả trên , mùa du lịch 2014 , thị xã Cửa Lò đã chỉ đạo các đơn vị , Vùng đất nhân rộng mô hình. Theo đó , mỗi phường chọn ra khoảng 10 nhà hàng để đăng kí xây dựng.


Chị Hồ Thị Thúy Hằng , một trong 5 nhà hàng ở Thu Thủy đăng kí xây dựng nhà hàng văn minh cho biết: Khâu đi hàng đầu là mình phải đầu tư cho nhà hàng khang trang hơn , khâu thực phẩm là phảo đảm bảo tươi ngon hợp vệ sinh. Quyết tâm của nhà hàng lúc nào cũng muốn xây dựng nhà đồ gin gia chi dĩ , cuốn hút được khách nhiều.


Đầu tháng 7 vừa qua , Ban chỉ đạo du lịch đã tiến hành kiểm tra , thẩm định. Danh thiếp nhà hàng đã đăng kí xây dựng nhà hàng văn minh du lịch cửa lò năm 2014.


Tại phường Thu Thủy , Đoàn đã kiểm tra 5 nhà hàng kinh dinh mặt hàng ẩm thực ở chuye bãi tắm đó là Phương Liên , Thúy Hằng , Cứu Ngân , Vân Nghệ và Ngọc Vinh. Qua kiểm tra , nói chung các chương trình và tiêu chí do thị xã quy định để xây dựng nhà hàng văn minh căn bản đạt. Tuy nhiên , Đoàn kiểm tra cũng chỉ ra 1 số ngăn lại trong một giới hạn nhất định , thiếu sót về cơ sở vật chất , các thủ tục hồ sơ liên quan đến đội ngũ viên chức , công cụ phòng chống cháy nổ ..và đề nghi các nhà hàng khắc phục trong thời gian sớm nhất.


Sau khi kiểm tra , thẩm định thực tiễn , Đoàn kiểm tra thị xã đã tham mưu thị xã Ban hành hình định công nhận danh hiệu nhà hàng văn minh. Theo kế hoạch , trong năm 2014 toàn thị xã sẽ xây dựng , công nhận từ 25 – 30 nhà hàng đạt danh hiệu nhà hàng văn minh. Mục tiêu của việc làm này là góp phần xây dựng thương hiệu , nâng cao chất lượng cho du lịch Cửa Lò.


thảo luận với chúng tôi , ông Võ Văn Thọ , trưởng phòng văn hóa thông tin và du lịch Thị xã Cửa Lò nói: Năm nay Ban chỉ đạo chỉ đạo đảm bảo về số lượng nhưng căn bản phải đảm bảo chất lượng nhà hàng văn minh để từng bước nâng cao chất lượng phục vụ du khách góp phần phát triển vững bền của du lịch Cửa Lò.


. Bởi dù cảnh quan có đẹp đến bao nhiêu , thuỷ sản có tươi ngon đến mực độ nào nếu những con người làm lao vụ nơi đây không đối xử hòa nhã trong giao tiếp , lịch sự trong xử sự thì chắc chắn cũng khó làm chấp nhận du khách.du lich cua loViệc xây dựng nhà văn minh là một chủ nghĩa đúng và nhu yếu cho quá trình xây dựng Cửa Lò trở thành đô thị du lịch văn minh , đương đại. Điều quan yếu là mần răng du khách thực sự chấp nhận và chịu tác động hoặc ảnh hưởng rõ rệt khi về với