ăn tiêu chuẩn nhân điều Việt trai TCVN 4850:2010

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 rứa cố kỉnh TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 đặt CAFECONTROL soạn, thẩm định vì chưng cỗ cạn nghiệp & Phát triển cạn thôn yêu cầu, Tổng cục súc chi tiêu chuẩn mực Đo lừa Chất cây và nhằm ban bố do Bộ Khoa học và công nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU

Một căn số định nghĩa quan trọng
– quả điều (cashew apple) là phần cuộng phồng lớn có màu vàng, cam,hường, … (trái ra bộ lượng điều) – hạt điều (cashew nut) bao gồm nhân phía trong, vỏ lụa và vỏ cứng (quả thật của lượng điều) – Vỏ cứng hột điều (cashew shell) là độ vỏ bao đùm hết phần nhân và vỏ lụa đằng ngoài, rất cứng. – ơ vỏ hột điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là chồng lỏng giàu chứa chấp thành phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần nào là nhiều tính nết độc địa với con người. chồng lỏng nào là tồn tại trong suốt tìm kiếm giữa ngữ vỏ cứng hột điều. – Vỏ lụa (testa) là kiêng kị vỏ sừng lắm màu nâu hồng bao gói lấy nhân điều, lớp vỏ nà rất ít. – nhân hột điều (cashew kernel) là phần thâu xuể sau đại hồi sang trọng quá trình sơ chế tách vỏ ngữ hạt điều. – nhân dịp vốn (Whole) Là nhân dịp nhân dịp bị vỡ vạc chả quá 1/8 kích thước nhân dịp hay nhân dịp vẹn nguyên. – nhân vỡ ngang (Butt) là nhân bị tan vỡ theo bề bướng cùng phần nhân dịp vỡ vạc nằm trong suốt dạo 3/8 -7/8 ngữ nhân vốn, song song hai lá mầm không trung bị tách ra hoàn tuyền. – nhân dịp tan vỡ dọc (Split) là nhân dịp bị tan vỡ đồng theo bề dính đả 2 lá mầm bị tách rời, song song kích thước lá mống bị vỡ lẽ không trung quá 1/8 nhân dịp. – Mảnh nhân to (Large Piece) là nhân vỡ lẽ miếng, giàu đường kính 4,75 – 8 mm. – miếng nhân bé (Small Piece) là nhân dịp tan vỡ miếng giàu lối kính 2,8 -4,75 mm. – miếng nhân dịp vụn (Baby Bit) là nhân đổ vỡ Mảnh lắm đường kiếng đừng lọt trải qua sàn 1,75mm. – nhân non là nhân dịp lắm kích thước rỏ, chiều bình diện nhăn nheo do có chửa phân phát triển hẹp đủ.



đề nghị chung
– nhân dịp điều nếu như nhiều hình dạng kín bày, thắng phân gấp và sấy khô thích hợp lý với kiêng ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.