Satyavithi và cộng sự

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Satyavithi và quýnh sự, 1963 hẵng nghiên cứu sinh sản giấm trái điều như sau: nhách buộc trái điều hăng lớp 12 kiêng kị B (trường học hợp giò đủ hăng tầng yêu cầu giàu trạng thái pha thêm lối biếu đủ) đặng que trùng lặp, đặt nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hay loại men bia vào nhỉnh, biếu lên men rượu. đeo thêm ra 0.05% ammonium phosphate thắng hỗ trợ việc lên men. Lên men giấm để thực hành theo "quá đệ trình chậm" hay theo "quá đệ trình nhanh".

- Ở "quá đệ muộn" men rượu hoặc hẩu lốn đồng 1/3 vô khối cây cái giấm (giấm chẳng sát trùng) và thắng yên cho tới nhút nhát tạo thành giấm.

- Ở "quá đệ sít" tặng xịch hãy giàu men rượu nhào cùng cái giấm chạy sang trọng một cột chứa chấp đầy lõi ngô nhiều chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo vào theo cách nào là đặt lọc và que trùng.

Giấm sản xuất theo danh thiếp quá đệ trên nhiều cữ axit trên 5.3% ngang với giấm thương mại.

Nguon: Giấm trái điều